不利于干燥技術可持續(xù)發(fā)展的因素有很多,如大氣污染、噪聲污染等,有利的方面,如可促進生物質作為可再生能源的利用、降低農(nóng)作物腐敗對環(huán)境的影響、改善全球能量平衡等。因此,只有趨利避害,才能促進干燥技術的可持續(xù)發(fā)展。
采用低能耗干燥技術,降低能耗所產(chǎn)生的溫室效應。據(jù)測算,1990年全球能耗為3.09×1020J,其中1.36×1020J為工業(yè)能耗,而工業(yè)能耗的20%是用于干燥操作。由于干燥的能源幾乎全部由礦物燃燒產(chǎn)生,這就導致大氣中的CO2濃度不斷提高,從而加劇地球的溫室效應。我們可通過改進舊的干燥技術,采用新的干燥技術來降低能耗。如在紙張干燥中應用的沖擊噴射干燥、沖擊干燥以及過熱蒸汽干燥等新型技術,均會明顯降低干燥能耗。特別是過熱蒸汽干燥是一種可從多角度降低能耗的技術,通過蒸汽循環(huán),蒸發(fā)1千克水的單位熱耗可低于2.5×106J(典型的空氣干燥其單位熱耗可高達2.5×106~8×106J),如再利用分段組合干燥技術,合理利用其他過程的冷、熱蒸汽于干燥過程,還會進一步降低能耗。此外,許多非熱力干燥技術的應用,如置換干燥、滲透干燥、電滲透干燥、接觸吸收干燥等,也是降低能耗的有效方法。
實驗室噴霧干燥機代替了很多干燥行業(yè)的老式干燥設備。
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